Descrição
Extraído entre a sexta e décima costela, considerada como a parte mais macia e premium da costela, uma carne macia e saborosa. Ótima para churrascos e pode ser preparada na grelha ou assada no forno.
Extraído entre a sexta e décima costela, considerada como a parte mais macia e premium da costela, uma carne macia e saborosa. Ótima para churrascos e pode ser preparada na grelha ou assada no forno.
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