Descrição
É um corte entre o coxão duro e a picanha, tirado do V do coxão duro até a terceira veia da picanha. Ideal para churrasco.
Informação adicional
| Peso | 0,800 kg a 1 kg, 1 kg a 1,2 kg |
|---|---|
| Porcionado | Não, Sim |
É um corte entre o coxão duro e a picanha, tirado do V do coxão duro até a terceira veia da picanha. Ideal para churrasco.
| Peso | 0,800 kg a 1 kg, 1 kg a 1,2 kg |
|---|---|
| Porcionado | Não, Sim |
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